A cikin rahotonta na shekara-shekara na baya-bayan nan, Hukumar Kula da Abinci ta Turai (EFSA) ta bayyana cewa haɗarin da ke tattare da sharaɗin magungunan kashe kwari ga lafiyar ɗan adam ya saba da shi.kashe ko sarrafa kwari(gami da ƙwayoyin cuta da kwari masu cutarwa, dabbobi, da shuke-shuke) sun kasance ƙasa, daidai da shekarun da suka gabata. EFSA ta yi nazarin dubban samfuran da aka tattara daga kayayyakin masarufi na yau da kullun a cikin 2023.
Rahoton ya yi nazari kan bayanan ragowar magungunan kwari da aka tattara ta hanyar ayyukan sa ido bazuwar da kuma na musamman. Hukumar Tsaron Abinci ta Turai (EFSA) ta kuma fitar da wani kayan aiki mai hulɗa wanda ke ba masu amfani damar duba bayanan a cikin tsarin jadawalin.
Hukumar Kula da Abinci ta Turai (EFSA) ta yi nazarin sakamakon samfura 13,246, waɗanda aka zaɓa ba zato ba tsammani daga cikin abinci 12 da aka fi ci a cikin EU, a cikin ƙasashe membobin EU, Norway da Iceland, a matsayin wani ɓangare na Shirin Kula da Abinci Mai Haɗaka na EU (EU MACP).
A matsayin wani ɓangare na shirin MACP na EU, ana gudanar da binciken samfura na kayayyaki iri ɗaya duk bayan shekaru uku don sa ido kan yanayin da ake ciki. A cikin 2023, samfurin ya haɗa da karas, farin kabeji, kiwifruit (kore, ja, da rawaya), albasa, lemu, pears, dankali, busassun wake, shinkafa mai launin ruwan kasa, hatsin rai, hanta nama, da kitsen kaji.
Daga cikin samfuran da aka yi nazari a kansu bisa ga ƙa'idodin EU da aka gyara a yanayin yanayi (MAC), kashi 99% sun cika buƙatun EU. Wannan sakamakon ya yi daidai da sakamakon da aka samu lokacin ɗaukar samfura iri ɗaya a cikin 2020 (99.1%).
Daga cikin samfuran 2,023, kashi 70% ba su da ragowar da za a iya ƙididdige su, yayin da kashi 28% ke da ragowar ɗaya ko fiye, duk a cikin iyakokin doka. Matakan ragowar sun wuce iyakar da aka yarda (MRL) a cikin kashi 2% na samfuran, wanda kashi 1% ya kasa cika buƙatun bayan ya yi la'akari da rashin tabbas na ma'auni. Ka'idojin kimiyya da aka yi amfani da su wajen tantance haɗari suna la'akari da duk iyakoki a cikin ilimin da ka iya shafar yuwuwar sakamakon kimantawa, idan aka yi la'akari da albarkatun da ake da su a lokacin tantancewa.
Rahoton shekara-shekara na Hukumar Tsaron Abinci ta Turai (EFSA) ya kuma haɗa da sakamakon Shirin Kula da Cututtukan Kwayoyi na Ƙasa da yawa (MANCP), wanda ke tattara bayanai kan samfuran da aka yi niyya bisa ga matakan haɗari.
Waɗannan shirye-shiryen kula da ƙasa sun sami samfura 132,793, waɗanda kashi 98% suka cika buƙatun EU. Matsakaicin bin ƙa'idodi da suka shafi buƙatun MANCP ya kasance kashi 97.5% da 97.8% a cikin 2021 da 2022, bi da bi.
Daga cikin samfuran 2,023, kashi 58% ba su da ragowar magungunan kashe kwari, kashi 38.3% suna da ragowar a cikin iyakokin da aka yarda da su, kuma kashi 3.7% sun wuce iyakar ragowar magungunan kashe kwari (MRL), wanda shine matsakaicin adadin da aka yarda da shi na ragowar magungunan kashe kwari a cikin abinci ko abincin dabbobi, wanda aka bayyana a cikin milligrams a kowace kilogiram. Kashi biyu cikin ɗari na samfuran ba su cika ƙa'idodin doka ba.
Sakamakon shirye-shiryen sa ido muhimmin tushe ne na bayanai don tantance fallasa ga abubuwa masu cutarwa a cikin abinci. Kimanta haɗari yana buƙatar auna adadin abubuwan da aka ƙara da gangan ko waɗanda aka gabatar ba da gangan ba (kamar abubuwan gina jiki, ƙari, ko magungunan kashe kwari) da mutane ko dabbobi ke cinyewa ta hanyar abinci, da kuma tantance ragowar magungunan kashe kwari a cikin masu amfani da EU.
Hukumar Kula da Abinci ta Turai (EFSA) ta gudanar da wani bincike kan haɗarin lafiyar masu amfani da kayan abinci bayan ta yi nazarin sakamakon. Wannan kimantawa ta nuna yiwuwar masu amfani da kayan abinci su fuskanci ragowar da ke sama da wani matakin aminci (watau, yawan da za a sha ko kuma matakin fallasa wanda ba za a ga wani mummunan sakamako ba).
Bisa ga sakamakon tantancewar, Hukumar Kula da Abinci ta Turai (EFSA) ta kammala da cewa ragowar magungunan kashe kwari a cikin abincin da aka gwada ba su da wata illa ga lafiyar masu amfani.
Rahoton ya kuma haɗa da shawarwari don inganta ingancin tsarin sa ido kan ragowar magungunan kashe kwari na Turai. Misali, Hukumar Tsaron Abinci ta Turai ta ba da shawarar cewa ƙasashe membobinta su gudanar da ƙarin bincike da sa ido kan haɗakar magungunan kashe kwari da amfanin gona waɗanda ke haifar da rashin bin ƙa'ida, da kuma ci gaba da gudanar da cikakken bincike na samfuran da aka shigo da su daga wajen EU don sa ido kan ragowar magungunan kashe kwari.
Lokacin Saƙo: Janairu-28-2026